編者按
人才創造科技，科技成就未來。在岳陽，洞庭湖畔，有這樣一群人，他們或畢生鉆研、鞠躬盡瘁，只為讓中國科技變得更強；或組織科技社團，學術交流、科學普及，只為讓科學之聲傳得更遠；或牢記宗旨、服務至上，只為讓科技工作者聚得更攏。他們，雖然平凡，卻如一道道星光，生生不息，創造希望，給了我們更多注視的理由。他們，便是“洞庭星光”。岳陽市科協、岳陽日報共同推出《洞庭星光》專欄，宣傳報道我市科技工作者、科協組織，奮力推進岳陽科技創新、科學普及的生動實踐。
全媒體記者 劉燕妮 田卓靈
在岳陽縣楊林街鎮的標準化鴿舍里，自動化喂養系統輕柔運轉，不遠處，養殖戶們正圍著一位戴眼鏡、扎馬尾的年輕女子。這位被他們親切稱呼的“鴿子博士”，正是湖南省畜禽遺傳資源委員會委員、岳陽市科技特派員、岳陽職業技術學院“90后”副院長許棟。
近年來，這位女博士將實驗室里的基因數據，轉化為田間地頭的產業動能，帶領岳陽王鴿飛出傳統散養的圍欄，成長為年產值22億元的“一縣一特”金色產業。
扎根鄉野，為岳陽王鴿重塑“芯片”
2020年，許棟以科技特派員的身份第一次走進岳陽縣楊林街鎮鴿場。眼前的景象讓她心頭一緊：這個有著二十多年養鴿歷史的鄉鎮，雖年出籠乳鴿20多萬羽，但鴿產業卻因種質退化、養殖技術不足、產業鏈短等陷入“大而不強”的困境。
“很多老鄉憑經驗養鴿，飼料配比不科學，疫病防控‘憑感覺’，效益一直上不去。”許棟回憶時，眉頭微蹙，“當時一只乳鴿從出殼到出欄，利潤不到兩塊錢。鄉親們起早貪黑，卻難賺到錢。”
那一刻，實驗室里的基因測序儀、培養皿，與眼前樸素的鴿舍、農戶期待的眼神，在許棟心中發生了激烈的碰撞。她暗自下定決心：“我的研究，不能只停留在論文里。”
培育抗病良種，是真正破解農戶養殖難題的“金鑰匙”。
此后，由許棟牽頭的博士團隊正式入駐岳陽縣。實驗室的燈，常常亮到深夜；鄉間的小路，她走了一程又一程。她與團隊采集了300多份樣本，基因測序儀持續運轉，他們在海量數據中尋找著岳陽王鴿的“基因密碼”。
“那段時間，許博士比我們養鴿人還像養鴿人。”湖南全民鴿業有限公司技術負責人感慨道，“她住在場里，一待一整天。給每對種鴿建檔案，記錄產蛋周期、乳鴿生長曲線……數據本寫滿了一本又一本。”
育種工作枯燥且漫長。許棟團隊引進2000對優質種鴿進行雜交改良，目標培育出產蛋率高、抗病力強、肉質鮮嫩的“岳陽王鴿新品系”，五年內通過國家畜禽遺傳資源中心審定，錄入國家畜禽遺傳資源品種名錄。
許棟團隊還搭建起數字化育種平臺“育種管家”，每只種鴿的生長數據全程可追溯，采用BLUP法（最佳線性無偏預測）評估個體遺傳價值，育種效率提升30%，核心育種群存欄量達8000羽，年繁育優質種鴿20萬羽。
“看著自己培育的鴿子一代代優化，就像看著孩子一點點長大。”許棟笑著說，眼里閃著光。“岳陽王鴿新品系的確立，將為產業發展按下‘快進鍵’，打造一個全新的農業金字招牌。”
升級產業，打造王鴿全產業鏈的“黃金賽道”
在推進品種改良的同時，許棟清醒地認識到，產業振興必須依靠整體升級。
基于許棟團隊的研究數據，2025年岳陽縣推出“233模式”：夫妻2人養3000對種鴿，年收入超30萬元，實現效益最優化。
令人振奮的是，“233模式”自推廣以來，以自動化喂養與環境監控系統為支撐，已覆蓋岳陽縣15個鄉鎮（街道），帶動2000余戶農戶直接增收。
“以前養鴿靠經驗，現在靠數據。”楊林街鎮的養殖戶任林，他和妻子正是“233模式”的受益人，他們不再出去打工，通過智能化養殖方式，去年收入超過30萬元。
更讓許棟自豪的，是團隊助力推廣的生態循環模式：鴿糞發酵成有機肥后就近還田，減少化肥使用30%以上，形成了“鴿-林-肥”的綠色鏈條。“我們不僅要效益，更要綠水青山。”
2021年，洞察到預制菜風口，許棟團隊積極推動產品深加工。脆皮乳鴿、即食鴿湯等6大系列30余種產品，通過線上線下融合銷售，年銷售額突破億元。
如今，在許棟這樣的科技人才賦能下，岳陽王鴿產業已建成5個標準化養殖基地，總面積50,000平方米，乳鴿年出欄4700萬羽，產品合格率達99%。2024年，岳陽王鴿綜合產值達22億元，較2020年增長120%。
“許博士不僅懂技術，更懂市場。”岳陽縣農業農村局相關負責人由衷贊嘆，“她推動的全產業鏈模式，讓岳陽王鴿產值三年增長120%，這是我們當初想都不敢想的。”
授人以“技”，留下一支“帶不走”的技術隊
“送技術下鄉，不如培養一批鄉土專家。”這是許棟常掛在嘴邊的話。
她挽起袖子示范鴿舍通風改造，手把手教農戶操作自動喂料機，舉著病鴿樣本講解疫病防治……為了培育更多的“土專家”，許棟走遍岳陽的四土八方，在全市開展培訓100余場，培訓養殖戶3000余人次。
而她與團隊推動建立的“企業+專業合作社+農戶”利益聯結機制，更是給農戶吃下了“定心丸”。市場波動時，企業仍以每只11元的保底價收購，高于市場價8%。“行情不好時，很多農戶都睡不著覺。但現在，他們心里踏實了。”許棟說。目前，該模式已帶動2.02萬戶農戶參與王鴿產業，戶均年增收2.6萬元。
作為一名黨員，許棟還推動成立產業聯合黨支部，開展“黨員致富帶頭人+農戶”結對幫扶。“我們支部的黨員都是技術骨干，每人聯系5到10戶農戶。”她說，“這樣技術傳播更快，黨組織凝聚力也更強。”
最讓她欣慰的，是年輕人的回歸。通過“返鄉創業基金+技術培訓營”，一批大學生、退役軍人陸續回鄉創業。目前，岳陽王鴿產業吸引就業1.86萬人，其中大學生、退役軍人、農村婦女占比達60%。
“過去村里留不住年輕人，如今產業有了奔頭，家鄉就能留住人了。”望著鴿舍前忙碌的年輕面孔，許棟的眼中滿是希望。
“岳陽王鴿，絕不滿足于一方水土，我們的目標是飛向全國，飛向世界！”采訪完，許棟的手機再次響起，又是一位養殖戶的咨詢電話。她解答著眼前的難題，也規劃著遠方的藍圖。
